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ESPAGUETIS Y ALBÓNDIGAS (para diabeticos aporte de Isa)

Natural7 en Chile - ierbalife

Ingredientes

2 cebollas, picadas
1 lata de 800 g de tomates
225 g de sala de tomate
¼ de taza de perejil, picado
1½ cucharaditas de sal de ajo
¼ de cucharadita de pimienta
¼ de cucharadita de pimienta roja molida
1 lata de 225 g de pasta de tomate
Albóndigas
3 tazas de espagueti cocido

Preparación

Rocíe la sartén con spray vegetal y cocine las cebollas a fuego lento hasta
que se suavicen. Agregue la sala de tomate, deje que hierva y cueza
ingredientes restantes, incluyendo las albóndigas, y deje hervir a fuego
lento, destapado, durante 2 horas más, revolviendo ocasionalmente. Sirva
sobre el espagueti cocido, permitiéndose ½ taza de espagueti, 2 albóndigas y
1/6 de salsa por persona.


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