 Ingredientes
3
huevos.
1
sobre de levadura
150
gr. de harina.
1
yogurt natural
25
gr. de leche desnatada (si se precisa)
Ralladura
de limón
Edulcorante
líquido (ciclamato - sacarina)
Preparacion
Precalentar
el horno a 200º durante 10 minutos En un recipiente separar
las claras de las yemas. Batir las claras junto con el edulcorante
hasta que estén firmes. Reservar a parte. Mezclar los
demás ingredientes y añadir las claras despacio
para que no pierda demasiado volumen. Impregnar las paredes
del recipiente con un poquito de margarina y después
con harina para evitar que el bizcocho se pegue. Meter en
el horno durante una hora a 180º.
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