Ingredientes
para 4 personas
1 melón galia.
1 melocotón.
1 manzana.
1 plátano.
1 naranja.
Guindas.
Preparacion:
Troceamos todas las frutas excepto el melón en trozos
regulares y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
Cortamos el melón en dos, a lo ancho, cortando en forma
de sierra y de esta manera nos quedará más decorativo.
Cortamos sus dos extremos para que, en una fuente, se mantengan
de pie.
Vaciamos con la ayuda del sacabolas, reservando la carne del
melón y mezclando con el resto de frutas troceadas.
Reservamos en la nevera.
En el momento de servir rellenamos el melón con las
frutas y parte de sus jugos y si queremos podemos aromatizar
con algún tipo de licor y con vainilla molida.
También podemos poner en el interior del melón,
antes de rellenar, algún tipo de helado de limón
o de frutas.
Puede rellenarse con otras frutas y espolvorearlo con guindas
picadas. Puede prepararse también con sandía.
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