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Una dieta alta en fibra previene el cáncer

Una nueva investigación pone sobre la mesa por qué las dietas altas en fibra pueden reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon, sugiriendo que suplementos como la niacina (vitamina B3), que se utilzia habitualmente para regular el colesterol, pueden ayudar a mantener la salud del colon en personas con dietas bajas en fibra. El estudio ha sido publicado en la revista Immunity.

Para su trabajo, un equipo de investigadores de la Georgia Regents University (EE.UU.), realizó un experimento con ratones descubriendo que los ratones en los que había desaparecido el receptor Gpr109a eran más propensos a desarrollar inflamación y cáncer de colon. Al distribuir niacina a los ratones que no tenían un colon sano, hallaron que la vitamina B3 ayudó a la activación de las células inmunes; esto es, la digestión de la fibra provocó una activación del receptor de las células inmunes del organismo de los ratones.

Según los expertos, esto sucede porque la digestión de la fibra conduce a la producción de un ácido graso concreto, el butirato, que activa el receptor Gpr109a; así, el butirato desencadena la activación de este receptor en las células inmunes del colon que producen moléculas anti-inflamatorias y transmiten a su vez señales a las células T que renuevan la orden de producción de más moléculas anti-inflamatorias.

“Creemos que mega-dosis de niacina puede ser útil en el tratamiento o prevención de la colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, y cáncer colorrectal, así como la poliposis adenomatosa familiar, o FAP, una condición genética que causa pólipos que se desarrollan en todo el tracto gastrointestinal”, explica Nagendra Singh, coautor del estudio.

 

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El colesterol de los huevos quizá no sea nocivo para la salud del corazón, según un estudio

La investigación también encuentra que el colesterol de otras fuentes dietéticas no parece aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca

healthfinder.gov

Los huevos, a los que se ha dado mucha mala fama, quizá no sean tan malos para el corazón después de todo, sugiere una nueva investigación.

Unos investigadores finlandeses dijeron que incluso los portadores de un gen llamado APOE4, que aumenta la sensibilidad al colesterol de la dieta, no parecen tener nada que temer respecto al impacto de los huevos, ni de ninguna otra fuente de colesterol de la dieta, sobre la salud cardiaca.

Los hallazgos provienen de más de 20 años de seguimiento de los hábitos de alimentación de más de mil hombres finlandeses de mediana edad. Todos tenían el corazón sano al inicio del estudio, y alrededor de un tercio portaban el gen APOE4, dijeron los investigadores.

“Es bastante bien sabido que el colesterol ingerido en la dieta tiene un impacto bastante modesto sobre los niveles de colesterol en sangre, y la mayoría de los estudios no han asociado el consumo de colesterol o de huevos con un riesgo más alto de enfermedad cardiaca”, señaló el autor del estudio, Jyrki Virtanen. Virtanen es profesor adjunto de epidemiología nutricional del Instituto de Salud Pública y Nutrición Clínica de la Universidad del Este de Finlandia en Kuopio, Finlandia.

“Pero el consumo de colesterol en la dieta tiene un impacto más grande sobre los niveles de colesterol en sangre entre los que portan el [APOE4]”, añadió Virtanen. “Así que se supuso que el consumo de colesterol podría tener un impacto más potente sobre el riesgo de enfermedad cardiaca en esas personas. Pero nuestro estudio no halló un aumento en el riesgo ni siquiera entre los que portaban [el APOE4]”.

Aunque el estudio no encontró un vínculo entre el colesterol de la dieta y un efecto adverso sobre la salud cardiaca, los autores del estudio apuntaron que no pudieron probar que el colesterol de la dieta no tuviera un impacto significativo sobre la enfermedad cardiovascular. Por ejemplo, una limitación del estudio que los autores anotaron es que solo reunieron información sobre la dieta al inicio de la investigación, y no tuvieron forma de saber si las dietas de las personas cambiaron con el tiempo.

Virtanen y sus colaboradores reportaron sus hallazgos en la edición del 10 de febrero de la revista American Journal of Clinical Nutrition. La Universidad del Este de Finlandia financió el estudio, y Virtanen añadió que la industria de los huevos no proveyó fondos.

Finlandia tiene una cantidad superior al promedio de portadores del APOE4, y alrededor de un tercio de la población se ve afectada, dijeron los investigadores. Pero se sabe poco sobre si el colesterol de la dieta podría o no afectar a los corazones de las personas con el gen APOE4, anotaron los autores del estudio.

La nueva investigación incluyó a personas de entre 42 y 60 años. En promedio, consumían 398 miligramos (mg) de colesterol de la dieta, halló el estudio. Nadie reportó consumir más de un huevo al día, en promedio. Un huevo de tamaño mediano contiene unos 200 mg de colesterol, dijeron los autores del estudio.

Al final del periodo de seguimiento de 21 años, 230 de los hombres habían sufrido un ataque cardiaco. Pero los autores del estudio determinaron que ni los hábitos de consumo de huevos ni la ingesta total de colesterol tuvieron ningún efecto sobre el riesgo de ataque cardiaco ni sobre el riesgo de endurecimiento de las paredes de las arterias.

Virtanen señaló que ninguno de los participantes en la investigación tenía una enfermedad cardiaca ni diabetes al inicio del estudio. “[Y] hay algunos datos de investigaciones con otras poblaciones de estudio respecto a que el consumo de huevos o de colesterol podría aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca en los diabéticos”, advirtió. “Nuestro estudio no constituye un ‘permiso’ para comer todo el colesterol o los huevos que uno quiera”.

Añadió que “quizá llegue un momento en que el consumo de colesterol o huevos sea tan alto que pueda aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca. Pero en nuestro estudio no pudimos evaluar qué podría constituir un exceso, porque no contamos con suficientes personas con ingestas extremadamente altas”.

Lona Sandon es dietista registrada y profesora asistente de nutrición clínica en el Centro Médico de la Universidad de Texas Southwestern, en Dallas. Comentó que aunque lo mejor es “hacer todo en moderación, las personas pueden sentirse confiadas al añadir huevos, incluso la yema, en su dieta diaria”.

“Los huevos son riquísimos en nutrientes”, dijo, “y gran parte de esos nutrientes se hallan en la yema. La yema contiene vitamina D, grasas esenciales, colina, luteína, zeaxantina y más. Son buenas para los huesos, el cerebro y los ojos. [Y] la clara es proteína de alta calidad, además de una fuente de vitaminas B”.

El colesterol de la dieta no tiene un impacto tan grande sobre los niveles de colesterol en sangre como se pensaba, añadió Sandon. También anotó que hace años que la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) eliminó sus recomendaciones sobre un límite diario de colesterol. En lugar de ello, es más probable que las grasas saturadas y los azúcares sean culpables del riesgo de enfermedad cardiaca, apuntó, junto con un ejercicio insuficiente.

“[Así que] un huevo al día en el contexto de un patrón dietético saludable no parece plantear un riesgo de enfermedad cardiaca ni impactar al colesterol de la dieta, según la investigación actual”, comentó. “[Pero] un huevo al día encima de panecillos con mantequilla y salsa de carne no es aconsejable”.

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El huevo fuente de salud y belleza

Bondades. Este alimento rico en vitaminas y hierro aporta beneficios a la belleza del hombre

El huevo es un alimento rodeado por muchos mitos porque se cree que incluirlo en nuestra dieta de forma regular es contraproducente para la salud humana.

Sin embargo, la Comisión Nicaragüense del Huevo, CNH, resalta que se debe consumir porque contiene más de 10% de las recomendaciones diarias de proteínas: un huevo aporta 6.25 gramos de la mejor proteína, sin olvidar que tiene ácidos grasos insaturados, principalmente el monoinsaturado, llamado graso oleico, que tiene la propiedad de aumentar el “colesterol bueno” y es el ácido graso principal del aceite de oliva.

Por otro lado, la CNH considera que es el alimento ideal para incluirlo en regímenes de adelgazamiento, ya que aporta 75 calorías por unidad, igual a una fruta mediana. Y no menos importante es que los huevos no contienen carbohidratos, por lo que es un alimento óptimo para diabéticos.

Y finalmente, el huevo aporta todas las vitaminas y minerales, con excepción de la vitamina C. Asimismo, es rico en hierro (concentrado en la yema), fósforo, potasio y magnesio.

Si lo anterior no te convence, ahora te compartiremos otros beneficios del huevo, según StarMedia, para que te veas guapo:

Pelo. Es uno de los alimentos fuente de biotina, un nutriente que incentiva el crecimiento y detiene la caída del cabello.

Peso. Al ser uno de los alimentos que más sacian y suprimen hormonas que nos empujan a comer sin hambre, el huevo es ideal para bajar de peso.

Músculos. La clara del huevo es 100% proteínas y puede ser de utilidad para hipertrofiar o cuando se busca quemar grasas y volver más visibles los músculos.

Juventud. El huevo ofrece antioxidantes que protegen ante el envejecimiento celular y contribuyen a prevenir el desarrollo precoz de signos del envejecimiento, así como a cuidar la piel. Esos antioxidantes son los carotenos, la vitamina E y vitamina A.

Huesos y dientes. Los protege porque es fuente de nutrientes que conforman estas estructuras, como son las proteínas, el calcio, la vitamina D y el fósforo.

Como podés ver, el huevo es un alimento muy nutritivo y que obviamente debe estar incluido en la dieta de todo hombre; sin embargo, no podés perder de vista que el resto de tu alimentación debe ser saludable y que lo ideal sería que siempre vaya acompañada de actividad física regular, porque, aunque el huevo te puede embellecer, no es una capsulita mágica, necesita ser complementado con ejercicios para sacarle el mejor provecho.

En cuanto al consumo, podrías comer uno diario como parte del desayuno, en una ensalada, una tortilla, un pastel o un bocadillo, siempre y cuando tu nutricionista considere que no hay ningún impedimento para que lo hagás.

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Descartan riesgo cardiovascular por un mayor consumo de huevo

Según cientificos, pese a que muchas organizaciones han recomendado restringir su consumo, el estudio es el primero que demuestra su inocuidad en un país europeo.

Un último estudio realizado en España demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular, la investigación estuvo a cargo de del departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra.

El trabajo ha analizado, durante seis años, la dieta, el estilo de vida y las enfermedades que sufrían 14.185 voluntarios adultos jóvenes e inicialmente sanos.

Según la doctora Itziar Zazpe, encargada de la investigación, “muy pocos estudios han evaluado hasta ahora la relación entre el consumo de huevo y la incidencia de problemas cardiovasculares”.

“Los que existen se han llevado a cabo en Estados Unidos y en Japón, y salvo en personas diabéticas, no han encontrado que este alimento se asocie a mayor riesgo cardiovascular”, ha afirmado.

A pesar de esto, ha destacado, “diversos organismos han recomendado restringir su consumo”. “Nuestro estudio es el primero que demuestra esta inocuidad en un país europeo”.

Zazpe explica que la dieta de huevo “Es completa, barata, de baja densidad energética, e incluye otros nutrientes que podrían reducir el riesgo cardiovascular, como varias vitaminas del grupo B, ácido fólico y minerales”, ha asegurado.

En tanto el equipo de investigadores, dirigido por Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra, estimó un consumo medio semanal de tres huevos por persona.

En opinión de Itziar Zazpe, “estos resultados confirmaron que los participantes que consumían cuatro o más huevos de gallina por semana no tenían más riesgo de sufrir un problema cardiovascular que aquellos que tomaban menos de uno a la semana”.

 

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Nutrición detox para adelgazar de forma saludable

Es el momento de recuperarse del exceso de kilos o la excesiva ingestión de alcohol e hidratos de carbono que derivan en procesos proinflamatorios y reacciones de oxidación de nuestro organismo. A continuación os recomiendo una serie de pautas que ayudarán a dejar atrás todos estos desórdenes y devolver al cuerpo su rutina metabólica:

En primer lugar, es imprescindible que recuperéis cuanto antes los hábitos y rutinas normales de vida, horarios alimenticios, de sueño y descanso.

Después es importante que desintoxiquéis el cuerpo de alcohol, sobretodo evitando su ingesta. Si durante el mes pasado hubo un consumo elevado de alcohol, se puede recurrir, por ejemplo, a un complemento alimenticio a base de Cardo mariano -Silimarina- que ayuda al hígado a realizar una detoxificación, y se ha visto que como efecto secundario también contribuye a la pérdida de peso, ya que el organismo tiende a formar mayor cantidad de tejido adiposo o tejido graso para tratar de almacenar el exceso de tóxicos liposolubles.

Siempre debéis intentar contribuir a mantener la salud hepática y proteger frente al daño oxidativo. Es un buen momento para realizar un chequeo o revisión y marcaros objetivos para realizar una medicina preventiva. En mis consultas siempre marco a mis pacientes unas pautas profesionales que se adaptan a sus necesidades y aptitudes al empezar un tratamiento. Al realizar la revisión antiaging establezco unas medidas que permiten el equilibrio del organismo y la piel.

Debéis minimizar el consumo de hidratos de carbono, reduciéndolo a aquellos realmente sanos y que cubran específicamente las necesidades calóricas de vuestro organismo, es decir, quitar el pan de vuestra rutina diaria, así como los dulces y los azúcares… Debéis limitaros a ingerir verduras y frutas y algo de legumbres.

También debéis ayudar al cuerpo a excretar toxinas e impurezas acumuladas. Para ello es fundamental beber agua y suplementar con fitocomplejos drenantes para facilitar el drenaje de fluidos corporales que se acumulan en los tejidos. Recomiendo suplementos dietéticos con zumo de arándanos, remolacha, ortiga, sandía, papaya y piña …Que por su efecto diurético, os van a estimular la eliminación de fluidos de la matriz instersticial y evitar la retención de líquidos y toxinas. Por ejemplo, una bebida que trabaja como un antioxidante, un desintoxicante y un energizante es el polvo V8.2 Detox, que contrarresta los radicales libres, reduce la sensación de fatiga, y ayuda en el proceso depurativo del organismo.

Actualmente están de moda los tratamientos con zumos de frutas y verduras para hacer rutinas de un día -o varios a la semana-. Con un consumo exclusivo de este tipo de zumos,ayudaréis al cuerpo a limpiarse por dentro. Este tipo de tratamientos siempre han de ir acompañados de la consulta a un profesional de la nutrición.

No debéis marcar objetivos utópicos o inalcanzables, ni en tiempo ni en forma. Es decir, no vais a perder 5 kg en una semana. No hay ninguna dieta sana que lo haga, y si se consigue, es totalmente contraproducente para vuestro organismo, llegando a producirse desordenes metabólicos severos. No todas somos iguales, y lo que le funciona a una, no tiene por qué funcionarle a otra persona. Algo básico es que acudáis siempre a un profesional y no hagáis locuras por cuenta propia.

En resumen, el secreto está en una rutina y disciplina de vida sana, una alimentación equilibrada con alimentos saludables -y restricción calórica- evitando sobrepeso u obesidad, realizar ejercicio físico -cada una a su nivel, con espíritu de sacrificio y sin marcarse objetivos inalcanzables- y una suplementación nutricional adecuada a cada caso y bajo prescripción facultativa.

 

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Cómo los cashews pueden ser un aliado para tu salud y belleza

Los cashews o nueces de la India pueden mejorar tu salud e incrementar tu belleza. Conoce los beneficios de sus componentes

elcomercio.pe

Los cashews también son conocidos como castaña de cajú, nuez de la India o anacardo. Si eres amante de las nueces, podrías comértelas sin parar. Y es que además de ser deliciosas, los cashews tienen otros atributos que te harán amarlos aún más.

Los cashews mejoran la salud del corazón, pues nos ayuda a reducir los niveles de triglicéridos. Además están libres de colesterol y son altos en antioxidantes.

Reducen la ansiedad gracias al magnesio, cuyo consumo es la mejor manera de aliviar el stress. Ello ayuda a disminuir la presión arterial, lo que reduce los niveles de frecuencia cardíaca.

Si buscas belleza, ¿qué esperas para empezar a comer cashews? El cobre que se encuentra en estas nueces es esencial para la producción de melanina, así como del colágeno y elastina. Por tanto, tendrás un mejor cabello y uñas más fuertes.

Te ayudan a perder peso. Las grasas saludables que se encuentran aquí y en muchos otros frutos secos son imprescindibles para la pérdida de peso saludable y mantenimiento. El ácido anacárdico ayuda a controlar el azúcar en la sangre y a convertirla en energía.

Son versátiles. Pueden ser consumidos como mantequilla, queso, se pueden poner a la parrilla, añadir a la comida recién hecha o comerse tal cual. Es solo cuestión de creatividad. Igual su sabor será delicioso.

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La cebolla, algo mas que un condimento

* La cebolla que tanto utilizamos como condimento en nuestra cocina tiene además otras cualidades, no solo dar sabor ni acompañar, tiene propiedades medicinales. Es diurética por lo tanto es un medio importante como depurativo del organismo, estimula el apetito regularizando las funciones del estómago.

Es muy buena para las afecciones respiratorias como bien sabemos, ¿quién de nosotros no ha dormido con una cebolla cortada a la mitad en la mesilla de noche para ayudarnos a respirar en los procesos de asma o catarro? Si ademas preparamos el jugo de una cebolla con el zumo de un limón y 2 cucharadas de miel y lo tomamos caliente nos ayudará a recuperarnos de estos catarros, gripes, resfriados.

La cebolla es un gran desinfectante que nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas. Contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio y magnesio. El 89% de la cebolla es agua, fibra el 1,6%, proteínas el 1,2% aportando 38 calorías por cada 100 g. Igual que el ajo, ayuda a reducir el nivel de colesterol, trigliceridos y ácido úrico en la sangre, además del peligro de trombosis.

Es un buen remedio para cantantes o locutores o para cualquiera que quiera cuidar su voz, mezclar a partes iguales cebolla y miel ( tomar 3 cucharadas del jugo de la mezcla de cebolla con la miel, diariamente) aclara la voz y elimina la ronquera.

Tiene propiedades bactericidas convirtiendola en un buen desinfectante contra las picaduras de insectos, mojando la zona afectada con el liquido de una cebolla fresca machacada. Para eliminar el picor de los sabañones, la utilizacion de la cebolla cruda puede resultar muy adecuada restregándola sobre ellos.

En resumidas cuentas, es una planta que no deberia faltar nunca en nuestra mesa, incluso si tienes problemas de estómago delicado ya que puede dejarse en maceración con aceite de oliva toda la noche y esto hara que pierda esa aspereza, o bien la introducimos en agua con un poco de jugo de limón durante unos minutos. Debería comerse cruda ya que la cocción destruye sus componente esenciales.

 

 

periodicodigital.com.mx

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Aconsejan dieta adecuada y ejercicio para ‘quemar’ calorías

Aumentar el consumo de agua, así como la actividad física diaria, y comer cinco porciones de frutas y verduras al día, son algunos de los factores que contribuirían a la pérdida de peso, de acuerdo con John Duperly.

En el marco del encuentro de la Asociación Internacional de Empresas de Bebidas, el especialista en Medicina del Deporte explicó que las dos determinantes de la obesidad están relacionadas a la cantidad de alimento que se consume y el gasto calórico que se tiene.

En el encuentro que trata temas relacionados con el consumo de bebidas azucaradas y las preocupaciones de salud que existen relacionadas con la obesidad y las enfermedades asociadas a ella, Duperly resaltó que la problemática preocupa a los especialistas de la salud y a los gobiernos debido a las implicaciones económicas que genera.

En entrevista con Notimex, refirió que es erróneo aseverar que las enfermedades que se asocian al exceso de peso son culpa fundamental de las bebidas azucaradas; “es una afirmación incorrecta desde el punto vista científico”, dijo.

Precisó que entre las causas del sobrepeso y la obesidad destaca la reducción del gasto calórico en la vida cotidiana, fomentada por una dieta rica en carbohidratos, en la que más de 90 por ciento de ellos proviene de otros alimentos y no del azúcar.

El especialista colombiano aclaró que las calorías que no se queman diariamente se almacenan en forma de grasa, por lo que elevar la cantidad de actividad física es ideal para un estilo de vida saludable.

“Consumir bebidas azucaradas es equivalente a una porción de cualquier tipo de fuente calórica; es decir, 150 calorías provenientes de un refresco son iguales a su equivalente en 35 gramos de carbohidratos”, expuso.

Ante ello, señaló que la población requiere entender cuántas calorías necesita el ser humano y las que se consumen, pues la mayoría de ellas dentro de la dieta latina “proviene de alimentos que no proporcionan la información nutrimental, ni cuentan con una regulación clara por el mercado, como las tortillas y el pan”.

Por otra parte, aseguró que los edulcorantes son productos seguros y han sido estudiados por agencias internacionales, y además cuentan con el aval de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Subrayó que estas sustancias naturales o artificiales que sirven para endulzar un alimento o producto dan un sabor 200 o 300 por ciento más alto que el azúcar común, y el límite de consumo para sobres de edulcorantes es hasta de 100 diarios durante varios días para poder hablar sobre toxicidad.

En lo referente a la diabetes, John Duperly manifestó que algunas personas la interpretan como no poder consumir azúcar, pero el énfasis es reducir la cantidad de grasa en su cuerpo y aumentar la masa muscular, así como los niveles de actividad física.

Obtener una mejoría “no sólo se logra dejando de consumir azúcar, sino cambiando el metabolismo celular para lograr acercarse a las metas de peso, colesterol, presión arterial”, indicó.

En suma, dijo, para vivir sin restricciones alimenticias y sin angustia por el conteo de calorías, se requiere mayor actividad física, en donde 30 minutos al día no son suficientes para eliminar lo que se come.

 

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¡Peras para bajar de peso!

muyinteresante.com.mx

“Entre que si son peras o son manzanas”, parece que en realidad son peras. La ciencia ha demostrado que comer sólo una al día nos ayudar a mantener altos niveles de vitamina C y fibra con poco menos de 100 calorías. Además comer una pera o beber su jugo también puede ayudar a evitar una resaca y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Ahora, un estudio de la Universidad Estatal de Luisiana, ha encontrado que la gente que come peras es menos propensa a la obesidad

El estudio reveló que las personas que comían peras tuvieron un menor peso corporal y eran 35% menos propensos a ser obesos que quienes no consumían el rico fruto. Los investigadores también analizaron los efectos que comer peras frescas tuvo sobre la ingesta de nutrientes, calidad de la dieta, los factores de riesgo cardiovascular.

Utilizando nueve años de datos del National Health and Nutrition Examination Survey de E.UA., que involucró a 24,808 participantes de 19 años en adelante, los investigadores descubrieron que además de un menor peso corporal y menor riesgo de obesidad, los consumidores de pera fueron generalmente más longevos, consumen menos alcohol y fumaban menos cigarrillos que los que no comen peras.

Además los consumidores de pera tuvieron una dieta de mayor calidad, que se caracteriza por altos niveles de fibra y vitaminas en general, y menos grasa y azúcar añadida. Esto a pesar de que tanto como consumidores de pera y no consumidores ingerían aproximadamente la misma cantidad de calorías.

Para determinar de manera específica que es lo que los consumidores de pera estaban haciendo para mantener una dieta saludable, los investigadores analizaron el Índice de Alimentación Saludable – una medida de la calidad de la dieta que evalúa la conformidad con las Guías Alimentarias para los Estadounidenses. Encontraron éstas personas consumen más frutas y granos enteros, así como más proteína del tipo vegetariano y de pescado, al mismo tiempo que limitaban la ingesta de sodio y calorías vacías (alimentos que no contienen nutrientes).

Los investigadores creen que es probable que el alto contenido de fibra también influya en la relación entre comer peras y tener un menor peso corporal. La fibra es importante para nuestra dieta diaria por varias razones – ayuda a la digestión y nos hace sentir satisfechos por más tiempo. Esto a su vez ayuda a evitar los antojos de más alimentos, lo que ayuda a perder peso. Los estudios también han demostrado fibra puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes tipo 2, y el cáncer.

Los resultados, publicados en el diario Nutrition and Food Science, estipulan que el consumo de peras frescas debe ser promovido como parte de una mejor alimentación ya que están llenas de nutrientes y ayudan a reducir el hambre.

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Las mandarinas, elixir para el metabolismo y depuradoras

Aprovecha al máximo los beneficios de esta fruta cítrica, que además de vitamina C tiene una buena cantidad de selenio

terra.cl

Las mandarinas, un clásico de todas las estaciones y especialmente del invierno, son exquisitas y además aportan varios nutrientes sumamente importantes para el cuerpo.

El principal y tal vez el más conocido es la vitamina C. Una mandarina contiene aproximadamente el 43 por ciento de lo que requiere un cuerpo adulto por día. Es fundamental consumir ese tipo de vitamina en los meses del año en los que más se quiere evitar el resfrío.

Una mandarina contiene el 43 por ciento de la necesidad diaria de vitamina C de un cuerpo adulto.

Pero las mandarinas aportan además selenio. Es más, es el cítrico que mayor proporción de selenio ofrece, por eso actúa de un modo antioxidante, protege las células del cuerpo y depura la sangre.

Y, como si fuera poco, las mandarinas tienen un buen efecto sobre la glándula tiroides.

 

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