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November 2010


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Lo último en liftings: la gimnasia facial

MADRID, 6 Oct. (EUROPA PRESS)

La salud y belleza de nuestra piel vienen determinados por factores no modificables como la genética y factores modificables entre los que destacan las agresiones medioambientales, el estilo de vida o la alimentación.

La famosa frase de “somos lo que comemos”, posee especial relevancia cuando se trata de nuestra piel. La alimentación es mucho más que unas sustancias que nos dan vida y nos mantienen en pie: es la herramienta decisiva contra el envejecimiento. “Los alimentos que tomamos cada día influyen en el número de arrugas y de zonas flácidas de nuestro rostro”.

El envejecimiento de la piel se caracteriza por un deterioro de las células, y las proteínas son básicas para su reparación, constituyendo el principal cimiento de la piel. Una vez digeridas se descomponen en aminoácidos, si nuestras células no tiene acceso a la totalidad de los aminoácidos esenciales, la reparación quedará incompleta.

Son fuentes de proteínas la carne, los huevos o el pescado. Este último es de especial  importancia, sobre  todo  el  salmón, puesto  que  contiene  DMAE (dimetilaminoetanol), un efectivo antioxidante que estimula la función nerviosa y la contracción y tensión de los músculos evitando la flacidez.

Si bien es cierto que determinadas grasas como las saturadas o las hidrogenadas representan un riesgo para nuestra salud, las grasas y los aceites poli e insaturados son una fuente de compuestos antiinflamatorios y antioxidantes.

Los omega 3 (presente en el pescado azul, algunos frutos secos, etc); el GLA del omega 6 (aceite de onagra y borraja) y el aceite de oliva virgen extra constituyen ingredientes esenciales de nuestra dieta.

Es fundamental una correcta hidratación a través del agua. Una de las funciones del agua es facilitar la eliminación de las sustancias de desecho de nuestro organismo. Además, es básica para permitir un óptimo grado de hidratación. El consumo recomendado de agua es de entre 8 y 10 vasos de agua al día.

GIMNASIA FACIAL

Calentamiento: masaje alrededor de ambas orejas, lóbulos incluidos, usando los dedos índice y pulgar.

Frente:
para  limitar  los  daños  producidos  al  fruncir  el  ceño, el  ejercicio recomendado  consisteen  presionar las  cejas con las yemas de  los dedos, cubriéndolas completamente, presionando hacia  dentro y abajo sin estirar la piel. Es importante subir y bajas las cejas mientras se realiza esta presión: 10 veces sin dejar de presionar con los dedos en ningún momento.

Ojos: para evitar  bolsas  y ojeras  cerrar los ojos con el párpado inferior sin mover el superior y sin fruncir el ceño, 15 veces muy lentamente. En la última, contar hasta 15 con el párpado subido y relajarlo después.

Labios: para  eliminarlas  arrugas y  conseguir  más  volumen  labial. Con  las manos  en  puño  y  mirando  hacia  la encía, poner las manos  en  la boca. Los dedos han de estar entre el labio superior y la encía. Presionar  los  labios hacia losdedos  y  viceversa. Hacer  15  presiones  y  relajaciones  y  mantener  15 segundos en la última antes de relajar.

Papada: para  evitar el descolgamiento de la  piel en la zona. Con los hombros relajados hacia abajo, levantar ligeramente la barbilla y colocar los dedos en los músculos de la  mandíbula (los maseteros). Desplazar el maxilar inferior hacia delante durante 7 segundos y relajar (Ejercicio a realizar 4 veces).

europapress.es

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Diabetes causa insuficiencia renal

by salud on 30/11/2010

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Diabetes causa insuficiencia renal

Quienes padecen diabetes tipo 2 o hipertensión arterial aumentan el riesgo de desarrollar insuficiencia renal crónica

Los males renales como la insuficiencia crónica, de no atenderse oportunamente, pueden poner en peligro la vida de la persona que los padece. No obstante, los males renales derivan de enfermedades que alteran el sistema de eliminación de líquidos y toxinas como la diabetes tipo 2 y la hipertensión.

De acuerdo con Ángeles Sifuentes Galván, coordinadora de Medicina Familiar en la jefatura de Prestaciones Médicas del Instituto Mexicano del Seguro Social en Coahuila, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ya considera a la insuficiencia renal crónica como una epidemia mundial, dado el gran número de pacientes que se registran.

El desarrollo de la insuficiencia renal crónica depende de diversos factores de riesgo que no pueden ser modificables, sin embargo, existen otros que sí pueden controlarse, y éstos últimos son el control de la presión arterial y del azúcar en la sangre, así como la obstrucción o infección de las vías urinarias, y el uso de medicamentos analgésicos, antinflamatorios, anemia hiperlipidemia, tabaquismo y obesidad.

Las cifras que maneja el IMSS en Coahuila respecto a los pacientes con insuficiencia renal crónica marcan el 1% de todos los adscritos, sin embargo, más del 8% y más del 13% padece de diabetes e hipertensión, respectivamente.

Ante esto, Sifuentes Galván hizo un llamado a la población para cuidarse y evitar los factores de riesgo, el sedentarismo así como mantener una dieta balanceada y saludable, además de recomendar que al primer síntoma se acuda con el médico. (Con información de Milenio)

sumedico.com

Psicologia – Psiquiatria

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Dieta de la Clínica Mayo

by salud on 29/11/2010

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Dieta de la Clínica Mayo

Nota: Esta no es una dieta nutricionalmente equilibrada. No se recomienda hacerse por mas de una semana. Se puede retomar despues de una semana de descanso que puede ser una dieta de mantención.

l menú semanal de la dieta de la Clínica Mayo es el siguiente:

LUNES

• Desayuno: café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: 2 huevos duros, una ensalada mixta sin aceite y con vinagre de manzana, café o infusiones sin azúcar.
• Cena: 2 huevos duros, 1 tomate sin aceite y con vinagre de manzana, café o infusiones sin azúcar.

MARTES

• Desayuno: café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: 1 bistec a la plancha, ensalada de lechuga, tomate, apio, pepino sin aceite y con vinagre, café o infusiones sin azúcar.
• Cena: 2 huevos duros, 1 naranja, café o infusiones sin azúcar

MIÉRCOLES

• Desayuno: café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: 2 costillas de cordero o pechugas de pollo a la plancha, ensalada de pepino y apio sin aceite y con vinagre de manzana, café o infusiones sin azúcar
• Cena: 2 huevos duros, espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana

JUEVES

• Desayuno: Café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: 2 huevos duros, coliflor hervida u otra verdura sin aceite y con vinagre de manzana, queso fresco, 1 rebanada de pan
• Cena: 2 huevos duros, espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana

VIERNES

• Desayuno: Café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: Pescado hervido o a la plancha sin aceite, aderezado con limón, 1 rebanada de pan tostado
• Cena: 2 huevos duros, espinacas y tomates sin aceite y con vinagre de manzana, café o infusión sin azúcar

SÁBADO

• Desayuno: café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: 1 bistec a la plancha o pechuga de pollo, ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana, 1 naranja
• Cena: 1 ensalada de frutas de temporada (la cantidad que se desee)

DOMINGO

• Desayuno: Café o té sin azúcar y con edulcorante, 2 huevos duros, 1 naranja
• Comida: Pollo asado sin la piel, zanahorias ralladas
• Cena: Pollo asado o chuletón de ternera, ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana, 1 naranja

Citas sobre el Amor

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Tips Nutricion 28-11-10

by salud on 29/11/2010


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  • Para desayunar: ¿croissant o bagel integral? Definitivamente, ¡bagel integral! No sólo es bajo en grasa y calorías, sino que además, por ser alto en fibra, te ayudará a mejorar tu digestión y te aportará otros nutrientes, como: vitamina E, magnesio, ácido fólico y otras vitaminas del complejo
  • En Fiestas:  Si está invitado a una fiesta, ofrezca llevar un plato saludable.
  • Hierro y vitamina C. Si consumes alimentos ricos en vitamina C junto con los que tienen hierro, tu cuerpo absorbe mejor el hierro.
  • Piel hidratada. Tomar por lo menos ocho vasos de agua/líquidos diariamente te mantendrá hidratado(a) por dentro y por fuera.
  • La sal de la vida. El yodo, mineral que ayuda a regular el metabolismo, se encuentra en la sal yodada y en el pescado. Recuerda consumir sal con moderación.

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Las proteínas ayudan a mantener un peso saludable

La Universidad de Navarra ha participado en un estudio europeo realizado sobre 1.700 personas, niños y adultos

DN . PAMPLONA Sábado, 27 de noviembre de 2010 – 04:00 h.
El aumento moderado de proteínas y la reducción de alimentos con un alto índice glucémico, como harinas refinadas o arroz descascarillado, ayudan a mantener una dieta saludable y no recuperar los kilos perdidos. Así se desprende de una investigación en la que ha participado el catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra Alfredo Martínez y que se ha publicado en la revista científicas New England Journal of Medicine.

Este análisis sobre el mantenimiento de peso a largo plazo tras haber seguido una dieta de adelgazamiento se ha realizado sobre los hábitos de alimentación de 773 familias de ocho países europeos (938 adultos y 827 niños). Entre ellos, de España, donde el trabajo se realiza desde 2005 en la Universidad de Navarra.

Los voluntarios perdieron primero un 8% de su peso y, después, fueron sometidos a cinco tipos de dieta de mantenimiento (todas bajas en grasas y sin restricciones de calorías). Los resultados, según Martínez, “demostraron que un incremento modesto de proteínas y un descenso de alimentos que aportan energía rápidamente permite mantener los kilos perdidos y, en algunos casos, continuar bajando de peso”. Esto “suponen un cambio en la idea de que las dietas con un contenido proteico de al menos un 30% son perjudiciales”.

diariodenavarra.es

Salud, Sexualidad, Amor & Romance

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Dieta del agua

by salud on 25/11/2010


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Dieta del agua

Si estás buscando una dieta para bajar de peso, la Dieta del agua podría ayudarte a lograr tu objetivo.

Aunque todos conocemos la importancia del agua, en muchos casos, se desconoce la relación que tiene con el proceso de adelgazamiento.

Con la dieta del agua, obtendrás además, los beneficios de tener tu cuerpo bien hidratado: tu piel mejorará de forma significativa, notarás que tu energía aumenta, tus músculos cansados te lo agradecerán, se reducirá el estreñimiento, los dolores de cabeza y la sensación de hambre.

Es posible que al iniciar la Dieta del agua para adelgazar, notes pocos cambios, pero con el tiempo, tomando agua adelgazarás. Cuando pasen unos días, empezarás a notar una reducción de peso y de centímetros.

Es normal que al empezar la Dieta del agua necesites ir más veces al baño, debido a que tu cuerpo no estaba acostumbrado a estar tan bien hidratado.

Veamos ahora en qué consiste la dieta del Agua

• Al despertar:
El cuerpo pierde agua mientras duermes a través de la respiración y la transpiración, por lo que es probable que tengas sed al despertar. Bebe un vaso grande de agua con una rodaja de limón para darle sabor.

• Con el desayuno:
Bebe un vaso de agua o una taza de té de hierbas antes de salir de casa.

• A media mañana:
Tómate un refresco de frutas como naranja, melón o sandía. Toma un vaso de agua al que puedes agregarle si quieres, un zumo de aloe, el cual tiene un efecto calmante para el sistema digestivo.

• A la hora del almuerzo:
Puedes tomarte una sopa, un vaso de agua o un té de hierbas antes de la comida.

• A media tarde:
Mientras se prepara la cena, bebe un vaso de agua y merienda algunas verduras crujientes frescas como por ejemplo, unas zanahorias.

• Antes de la cena:
Por la tarde, antes de la cena, bebe un vaso de agua con un poco del jugo de tu fruta favorita para darle sabor.

• Después de la cena:
Bebe un vaso de agua antes de acostarte.

Pero cuidado… todo en exceso es malo … hasta el agua

Hay una dieta del agua que anda circulando y que propone beber 4 litros de agua al día para perder peso, sin embargo, debes tener cuidado con excederte, sobre todo si consumes mucha agua de una sola vez, ya que ésto puede ser peligroso.

dietas.com

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Tomillo, pimentón o pimienta pueden propiciar los antioxidantes

MADRID, 23 Nov. (EUROPA PRESS) -

Los componentes fenólicos que hay en el tomillo, los no volátiles como los de la pimienta, los carotenos observables en el pimentón o los azufrados del ajo o la cebolla “son compuestos químicos que, en pequeñas cantidades, tienen la capacidad de reaccionar químicamente con los radicales libres” y “aumentar la presencia de antioxidantes” en el cuerpo humano.

Así lo ha afirmado la profesora de Nutrición de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, Dolores Silvestre, durante su intervención en el curso ‘¿Es posible la dieta mediterránea hoy?’, organizado por la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad CEU San Pablo de Madrid.

Según esta experta, esa “pizca” de especias, que marcan muchas veces las diferencias de sabor en el plato y constituyen el “sello distintivo” de muchas recetas, no es “despreciable” desde el punto de vista de la salud.

Puede que su aportación nutricional “sea irrelevante”, asegura, pero “se está comprobando que la presencia de estos microcomponentes puede estar en la base de lo saludable que es la dieta mediterránea”.

En este sentido, Silvestre ha presentado un análisis de los elementos y las características que definen a la dieta mediterránea. Un modelo basado en la “adecuación en energía y nutrientes, equilibrio en los aportes nutricionales, variedad en las fuentes de aportación y que sea apetecible”.

“Si una dieta no se come, no sirve para nada”, ha asegurado. Entre los ingredientes distintivos de la dieta mediterránea, esta nutricionista ha destacado a los elementos almidonados, por su “bajo índice glucémico y su cualidad de absorción energética lenta”, y el aceite, que “mejora el estado oxidativo, el estado cardiovascular y regula la glucemia”.

europapress.es

Energia Renovable

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Para adelgazar debes saber cómo comer de acuerdo a tu edad

¿Por qué las dietas no funcionan igual para todas?, esto se debe a que nuestro metabolismo cambia conforme pasan los años al igual que las necesidades calóricas, es por esto que necesitamos saber qué comer de acuerdo a cada edad y peso.

SANTIAGO, noviembre.- Por ejemplo, una mujer sana entre 30 y 40 años con sobrepeso leve (5 a 10 kilos) debe tener en cuenta esta pauta alimentaria para conseguir un peso ideal (puedes encontrar pautas gratis similares para cada sexo y edad en www.supernatural.cl):

Desayuno sugerido: 1 taza de té verde o té rojo pu-erh sin azúcar o con stevia, 2 rebanadas de pan integral ó 6 galletas integrales o de soda, 1 vaso de jugo natural endulzado con stevia y con 3 cucharaditas de semilla de chia.

Puedes acompañar el pan con: Quesillo, jamón pavo cocido, tomate, palta sin aceite, mermelada diet, huevo escalfado o a la copa(máximo 2 opciones).

Colación media mañana: 1 fruta (no plátano, uvas, higos) ó 1 yogurt diet.

Almuerzo: De entrada1 1/2 taza de ensaladas mixtas crudas o cocidas (acelga, tomate, zapallito italiano, porotos verdes, apio, pepino, repollo, fondo de alcachofa, espinacas, espárragos).

Plato de Fondo: 1 porción de pollo o pavo sin piel, carnes rojas (posta, lomo liso o filete), pescado(porción tamaño palma de la mano al horno o plancha) ó 2 huevos duros escalfados, atún en agua

1/2 tarrito, jurel en agua 1/3 del tarro.

Acompañamiento: Elegir entre 1/2 taza de arroz, 1/2 taza de fideos, 1/3 taza puré papas, 1 papa mediana, 1 taza de choclo cocido, habas o arvejas, 1 taza de guiso de verdura que haya sido elaborado sin frituras, 3/4 taza de legumbres (porotos, lentejas).

Bajativo: 1 taza de té verde o de preferencia té rojo pu-erh (1 hora después del almuerzo).

Postre: Comerlo 2 horas después del almuerzo. 1 Pequeña porción de frutas, ensalada de frutas 1/2 taza (2 tipos), tutti frutti (con jugo natural) 1/2 taza, 1 bolita de helado diet, jalea diet a gusto.

Once: Alrededor de las 17 horas. Igual al desayuno, pero en vez de 2 rebanadas de pan sólo una, ó 3 galletas integrales o de soda

Cena: Las mismas ensaladas sugeridas al almuerzo con 1 porción pequeña desgrasada de pollo, pavo o pescado, atún en agua, jurel en agua no más de medio tarro (hasta las 20:30 hrs).

Colación de Medianoche: Yogurt Diet o 1 vaso de leche cultivada light.

Utiliza poca sal en tus preparaciones y quita el salero de la mesa. Puedes consumir sopas claras tipo consomé en almuerzo y cena (no consumas sopas en sobre). Como complemento a esta pauta puedes utilizar alga spirulina que es un inhibidor natural del apetito y caigua como quemador de grasas.

terra.cl

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